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振动筛粉机在薯类粉丝生产工艺流程中的应用及其原理用途

时间:2019年08月24日

2017-09-06 10:00:39来源:中国百科网

振动筛粉机在薯类食品生产的应用是非常普遍的。在薯条生产和马铃薯淀粉生产中都要用到振动筛粉机。在薯类精白粉丝生产中同样要用到振动筛粉机。其中要用到的振动筛筛网目数一般分别为:120目筛网和140目筛网。下边本小编就从薯类粉丝生产工艺流程中看一下旋振筛分机在其中的应用及其它的原理和用途分别是什么?

怎样利用薯类作物生产精白、耐煮、市场竞争力强的粉丝,下面的技术值得借鉴。

1、选料选用富含淀粉、无腐烂的甘薯、马铃薯或木薯,一般5~6公斤鲜甘薯或马铃薯,可加工1公斤精白淀粉或粉丝。

2、洗薯将鲜薯清洗干净,送入磨浆分离机。

3、磨浆分离利用磨浆机磨浆制得淀粉乳。

4、净化脱色先将食用脱色剂1号加入淀粉乳中,不断搅拌;再加入食用脱色剂2号,加水,用120目振动筛过滤1次;

5、将滤液静置沉淀数小时,除去上清液,再加水搅匀,用140目的筛网进行过滤。

原理

振动筛有偏心环动筛、惯性振动筛和共振筛等,其共同特点是筛面作高频、小振幅振动,使筛面上的物料发生离析。筛孔不易堵塞,筛分效率高,构造简单,重量较轻,耗电少,还能筛分粘性或潮湿的物料,应用广泛;当原物料中含有粘土、淤泥或其他杂质时,还可在筛分机上用压力水冲洗,进行湿法筛分。①偏心环动筛的振幅不随筛上物料的多少而改变,适用于第一道粗筛。筛孔尺寸一般为13~100毫米,可达100~250毫米。最大入料粒径可达 300毫米。②惯性振动筛有单轴的和双轴的,其振动系统的运动与物料重量和弹簧刚度有关,故筛面上物料的增减直接影响振幅大小,适用于供料量和粒径变化不大的场合,常用于骨料的第二道筛分。筛孔尺寸为0.5~100毫米,最大入料粒径在100~500毫米之间。③共振筛的筛箱是在共振条件下工作的,只须供给克服筛分运动阻尼的能量就可连续工作,耗电较少。适用于中、细粒石料筛分。筛孔尺寸为0.5~80毫米,最大入料粒径为100毫米。

用途:

1 金属粉末:铝.铅、锌、铜、铁、镍、合金、磁性材料等金属为粉末。

2.树脂、塑料、橡胶助剂、染料、填充料等化工化学材料。

3.符合卫生指标设计的食品类:面粉、可可、咖啡、调味品、添加剂等等。

4.按GMPS要求设计的中西原料药,西药,中成药。

5.粮食类的谷物、玉米、豆类、芝麻等作物精选、去壳、去杂。

6.磨料:玻璃粉珠、氧化铝、刚玉、氯炭、金刚砂、石英砂等其他研磨材料。

7.饲料加工粉末、颗粒、添加剂等。

8.肥料的原料筛分和其他成品精筛。

9.矿产中的各种矿原粉及其加工后的成品筛分。

10.纤维性物料:木屑、木粉、木炭、活性炭、炭黑及其它纤维物料。

11.电焊料、耐火材料、荧光粉等各种物料及资源的回收利用。

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